همزمان با روز جهانی سالمند جشنواره غذاهای رو به فراموشی با حضور بیش از 200نفر از سالمندان شهر تهران در بوستان خیام برگزار می شود.

به گزارش پایگاه خبری کانون انجمن‌های صنفی صنایع غذایی ایران، تمامی جای جای ایران، فرهنگ و تنوع غذایی مخصوص به خود را دارد غذاهای متنوعی که ضمن داشتن مواد مغذی کافی و ضروری بدن، هرنوع سلیقه و ذائقه ای را راضی می کند.

بنابراین مردم جامعه ما نیازمند یک بازنگری کامل در سبک زندگی خود هستند و نباید اجازه دهیم تغییرات و زرق و برق های امروزی، فرهنگ غذایی مناطق مختلف کشور ما را از بین ببرد.

با همین هدف فرهنگسرای امید نهمین جشنواره غذاهای ایرانی را با عنوان غذاهای رو به فراموشی روز دوشنبه 7مهر ماه ساعت 14:30 با همکاری معاونت اجتماعی شهرداری منطقه 13 برگزار و در آن جهاندیدگان شهر تهران با تهیه و معرفی غذای اقوام ایرانی که رو به فراموشی است با یکدیگر به رقابت می پردازند.

در این جشنواره غذاهای سنتی و آئینی ایران از جمله خورش تره سنندج، زیره پلو کرمان، قایرمه کردستان، ته تالا اراک، هواری بندر عباس و صدها نوع غذای متنوع دیگر در معرض دید عموم قرار می گیرد.

آیتم های داوری در این جشنواره، خاص بودن غذا، طعم غذا، استفاده از ظروف و پوشش سنتی شرکت کنندگان است و در پایان جشنواره به 5 غذای برتر جوایزی اهدا می شود.

علاقه مندان برای حضور در این برنامه می توانند به بوستان خیام واقع در؛ میدان امام حسین(ع)، خیابان 17شهریور، خیابان خشکبارچی مراجعه کنند.

منبع: ایرنا